「食品ロスの削減の推進に関する法律」、令和元年10月1日施行
令和元年5月31日に公布された「食品ロスの削減の推進に関する法律」（略称：食品ロス削減推進法）が、10月1日から施行される。
法律の概要
食品ロスの削減に関し、国、地方公共団体等の責務等を明らかにするとともに、基本方針の策定その他食品ロスの削減に関する施策の基本となる事項を定めること等により、食品ロスの削減を総合的に推進することを目的としている。
食品ロスに対する取組
法律が施行される令和元年10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」である（法第9条）。
消費者庁、農林水産省、環境省は共に、食品ロスの削減に向けた取組の普及に取り組んでおり、それぞれの取組の内容は、以下の省庁ウエブサイトを参照。
消費者庁：［食品ロス削減］食べ物のムダをなくそうプロジェクト
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