「食品安全の観点から見る食用昆虫」の刊行を公表。
2021年5月12日（水曜日）国際連合食糧農業機関（FAO）は4月9日、「食品安全の観点から見る食用昆虫Looking at Edible Insects from a Food Safety Perspective」の刊行を公表した。（https://doi.org/10.4060/cb4094en） 人間による昆虫食は、様々…
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機能性表示食品制度 届出データベース
2021年4月1日（木曜日）
2021年3月31日届出情報更新2021年3月31日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2021/02/23届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年11か月で累計3,894食品の届出となっている…
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機能性表示食品制度 届出データベース
2021年3月11日（木曜日）
2021年3月10日届出情報更新2021年3月10日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2021/01/29届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年10か月で累計3,817食品の届出となっている…
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機能性表示食品制度 届出データベース
2021年2月9日（火曜日）
2021年2月5日届出情報更新2021年2月5日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/12/24届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年10か月で累計3,700食品の届出となっている。…
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「2020-2025 米国民向け食事ガイドライン」
2021年2月4日（木曜日）
（第9版）の公表米国農務省（USDA）及び米国保健福祉省（HHS）は 2020 年 12 月 29 日、「2020-2025 米国民向け食事ガイドライン」（第 9 版）を公表。 米国民向け食事ガイドライン（Dietary Guidelines for Americans）は、1980 年に第 1 版が出版されて以降…
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機能性表示食品制度届出データベース
2021年1月6日（水曜日）
2020年12月25日届出情報更新2020 年 12 月 25 日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/11/17 届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は 2015（平成 27）年の制度開始以来、5 年 9 か月で累計 3,59…
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日本食品標準成分表(2020年版 八訂)を５年ぶりに改訂
2020年12月29日（火曜日）文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、令和2年12月25日、日本食品標準成分表を５年ぶりに改訂し、公表した。 【改訂の経緯】 日本食品標準成分表は、食品成分に関する唯一の公的データであり、給食・調理現場等 での栄養管理・指導、個人の食事管理や加工食品の表示等における参考資料として、また 教…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年12月4日（金曜日）
2020年12月1日届出情報更新2020年12月1日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/10/16届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年8か月で累計3,491食品の届出となっている。…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年11月5日（木曜日）
2020年11月4日届出情報更新2020年11月4日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/09/26届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年6か月で累計3,433食品の届出となっている。…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年10月5日（月曜日）
2020年9月29日届出情報更新2020年9月29日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/08/13届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年4か月余りで累計3,323食品の届出となってい…
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