「2020-2025 米国民向け食事ガイドライン」
（第9版）の公表
2021年2月4日（木曜日）
米国農務省（USDA）及び米国保健福祉省（HHS）は 2020 年 12 月 29 日、「2020-2025 米国民向け食事ガイドライン」（第 9 版）を公表。 米国民向け食事ガイドライン（Dietary Guidelines for Americans）は、1980 年に第 1 版が出版されて以降…
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「2020-2025 米国民向け食事ガイドライン」
2021年2月4日（木曜日） -
機能性表示食品制度届出データベース
2021年1月6日（水曜日）
2020年12月25日届出情報更新2020 年 12 月 25 日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/11/17 届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は 2015（平成 27）年の制度開始以来、5 年 9 か月で累計 3,59…
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日本食品標準成分表(2020年版 八訂)を５年ぶりに改訂
2020年12月29日（火曜日）文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、令和2年12月25日、日本食品標準成分表を５年ぶりに改訂し、公表した。 【改訂の経緯】 日本食品標準成分表は、食品成分に関する唯一の公的データであり、給食・調理現場等 での栄養管理・指導、個人の食事管理や加工食品の表示等における参考資料として、また 教…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年12月4日（金曜日）
2020年12月1日届出情報更新2020年12月1日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/10/16届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年8か月で累計3,491食品の届出となっている。…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年11月5日（木曜日）
2020年11月4日届出情報更新2020年11月4日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/09/26届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年6か月で累計3,433食品の届出となっている。…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年10月5日（月曜日）
2020年9月29日届出情報更新2020年9月29日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/08/13届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年4か月余りで累計3,323食品の届出となってい…
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FAO (国際連合食糧農業機関)及びWHO (世界保健機関)は8月19日、乳幼児用食品、香辛料及び香草類、卵類、糖類及び菓子中の鉛に関するデータを募集
2020年9月14日（月曜日）2019年4月29日から5月3日までインドネシアのジョグジャカルタで開催された第13回Codex食品汚染物質部会(CCCF13)では、「食品中の鉛汚染の防止及び低減に関する実施規範（CXC 56-2004）の改訂」についてCCCF14で検討するため、 (1)乳幼児用食品(食品及び飼料中の汚染物質及び…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年9月7日（月曜日）
2020年9月2日届出情報更新2020年9月2日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/07/22届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年3か月余りで累計3,261食品の届出となっている…
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JECFA（FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）が全ての食品中のカドミウムに関するデータを募集
2020年9月4日（金曜日）本年8月13日、JECFA（FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）が全ての食品中のカドミウムに関するデータを募集する旨を公表した。概要は以下のとおり。 2019年4月29日から5月3日までインドネシアのジョグジャカルタで開催された第13回コーデックス食品汚染物質部会（CCCF13）において、エクア…
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機能性表示食品制度届出データベース
2020年8月3日（月曜日）
2020年7月30日届出情報更新2020年7月30日、消費者庁による機能性表示食品制度届出データベース届出情報が更新された。機能性表示食品の届出及び機能性表示（2015/04/01～2020/06/17届出分）の概要は、以下の通り。 届出総数は2015（平成27）年の制度開始以来、5年2か月半で累計3,124食品の届出となっている…
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